在线报名| 乘车指南|学校官网您好,欢迎访问广州通用职业技术学校|招生网

招生热线 全国招生热线:02037920301

当前位置:首页 > 专业介绍 >

中式烹饪

发布时间:2019/12/7 16:03:00 点击数:555+70次

【主要课程】计算机应用基础、饮食文化概论、烹饪基础化学、中国名菜、烹饪工艺美术、烹饪基础功训练、中式烹饪技巧、中式面点技巧、烹饪原料知识、中式热菜制作、中式面点制作冷菜、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪营养与卫生、现代餐饮经营管理等。

【专业基础课】饮食营养与卫生(原料营养价值分析、平衡膳食、食谱设计及创新、预防食物中毒、星级酒店标准化卫生流程)、酒店管理、酒店营销、宴席设计与菜点开发、饮食业成本核算(净料成本核算、调味品成本核算、菜品成本核算、菜品价格核算、大型中央厨房成本核算)、烹饪化学、烹饪美学等课程。

【需考证件】中式烹调师证、中式面点师证等

【就业方向】在旅游企业、星级酒店和大、中型餐饮连锁企业,从事中西餐烹调及自主创业与酒店餐厅、餐饮企业的经营管理工作。

【就业待遇】月收入10000-30000元。

就业保障体系

学校设有全国就业服务中心,与珠三角上百家企业、多个省级产业园及世界500强企业对接开展多层次校企合作,实行订单式培养技能人才,就业质量高。

新生报读优惠

1、凡在7月31日前交清全年学杂费的学生,即可享受学校三大福利优惠。

1)减免500元学费
2)免费赠送价值300元床上用品六件套(含席子、四件套、空调被、床垫、蚊帐、枕头);
3)免军训费。
2、在8月1日前报读我校的学生可免费参加学校组织的夏令营活动。
3、符合国家政策的学生可申请国家助学金2000元/年,享受两年共4000元。

4、凡已报读我校的学生即可签订就业协议,100%保障学生就业问题。

5、本校对优秀学生实行奖学金制度。

报名咨询

非广州户籍学生报读我校需提前预约学位学生可选择网站在线报名;添加微信报名13826295708(长按号码可直接来电咨询或添加微信);或者拨打学校招生热线:020-37920301;或编辑短信"姓名、报读专业、毕业中学、联系方式"至13826295708短信预报名,我们将审核资料,择优录取,报满即止!

温馨提示:报名需预交1000元学位费(到校后冲抵),才能保证开学有学位就读,一经缴费,概不退费。


上一篇:学前教育(幼师) 下一篇:西式烹饪
☆ 专业介绍
招生简章
招生计划
报读须知
在线报名
☆ 联系我们
联系我们

咨询热线:020-‭37920301

深度咨询:13826295708

咨询Q Q:2112016523

学校地址:广州市从化区太平镇广从北路483号



02037920301